खाद्य सुरक्षा विभाग ने किया दुकानदारों को प्रशिक्षित

मथुरा। आज खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा होटल हीरा क्रिस्टल मथुरा में एक विशेष प्रशिक्षण कार्यशाला का आयोजन किया गया। इसमें खाद्म पदार्थों के दुकानदारों को बेंटोग्रीन स्किल प्राईवेट लि की तरफ से अंकित सिंह, रजत कुमार, प्रशांत कुमार, आशुतोष शर्मा, अर्जित शर्मा के नेतृत्व में प्रशिक्षित टीम द्वारा खाद्म पदार्थों की सुरक्षा और बेहतर रखरखाव के संबंध में आवश्यक जानकारी दी गई। साथ ही खाद्म कारोबारियों को लाइसेंस, रजिस्ट्रेशन आदि की आनलाइन सुविधा का उपयोग करने के तौर तरीके बताए गए। शिविर में लगभग साठ व्यापारियों ने प्रशिक्षण प्राप्त किया। शिविर में सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा मथुरा डॉक्टर गौरी शंकर (कमिश्नर, खाद विभाग), एवं चीफ खाद्म सुरक्षा अधिकारी मिस्टर एस पी तिवारी का बहुमूल्य योगदान रहा। यद्यपि अत्यधिक व्यस्तता के कारण वह अधिक समय न दे सके परंतु उक्त जानकारी देते हुए सहायक खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने बताया कि इस कार्यशाला का उद्देश्य खाद्म कारोबारियों को लाभान्वित करना था एवं भविष्य में जनपद में और भी स्थानों पर कार्य शालाएं आयोजित की जायेंगी।