खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जाँच एवं फूड सैंपलिंग की कार्यवाही जारी है
कलेक्टर द्वारा आगामी त्यौहारों को देखते हुए जिले के खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण एवं निगरानी के दिये निर्देश।
गुना (आरएनआई) कलेक्टर डॉ. सतेन्द्र सिंह एवं अपर कलेक्टर श्री अखिलेश जैन के निर्देश पर डॉ० राजकुमार ऋषीश्वर अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा प्रशासन, जिला गुना के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जाँच एवं फूड सैंपलिंग की कार्यवाही की जा रही है। कलेक्टर द्वारा समय सीमा बैठक में आगामी त्यौहारों को देखते हुए जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों, मावा, मिठाई, दूध, पनीर आदि सभी खाद्य पदार्थों की सतत् जांच एवं बाहर से आने वाले दूध, मावा, पनीर की जांच निरीक्षण एवं निगरानी किये जाने हेतु विभागीय अधिकारियों को निर्देश दिये गये हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा गीता डेयरी, नानाखेड़ी से दूध, पनीर एवं घी, बिहारी डेयरी प्रोडक्ट्स प्रताप छात्रावास रोड़ से दूध, दही एवं पनीर, पार्थ डेयरी सिसौदिया कॉलोनी से दूध एवं पनीर के सैम्पल जांच हेतु लिये गये। साथ ही खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जिले में बाहर से आने वाले दूध विक्रेताओं की निरीक्षण एवं सैम्पल कार्यवाही की जा रही है। कुशमौदा चौकी एवं नानाखेड़ी मण्डी पर चन्द्रमोहन यादव एवं मर्दन सिंह गुर्जर के वाहनों को रोक कर उनसे दूध के सैम्पल जांच हेतु लिये गये। उक्त सभी सैम्पल जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला को भेजे गये हैं। जिनकी जांच रिपोर्ट आने पर आगे की वैधानिक कार्यवाही की जावेगी।
कलेक्टर के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच एवं सैंपलिंग कार्यवाही सतत जारी रहेगी।
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