खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा नवोदय विद्यालय बजरंगगढ़ में जागरुकता कार्यक्रम का किया गया आयोजन

गुना (आरएनआई) कलेक्‍टर डॉ. सतेन्‍द्र सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग गुना की टीम द्वारा जिले में खाद्य पदार्थों की सतत् जांच, निगरानी एवं सैम्‍पलिंग कार्यवाही की जा रही है, साथ ही विभाग द्वारा जिले में खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट के संबंध में जन-जागरुकता कार्यक्रम आयोजित किये जा रहे हैं एवं चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला की सहायता से जिले में हाट, बाजार, स्‍ट्रीट फूड वेन्‍डर, स्‍कूल, कॉलेज के छात्र-छात्राओं एवं आम जनता को खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट के बारे में जानकारी देकर प्रचार-प्रसार भी किया जा रहा है। 

इसी क्रम में आज खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा जवाहर नवोदय विद्यालय बजरंगगढ़ में स्‍कूली छात्र-छात्राओं को मिलावट के संबंध में जानकारी देने हेतु जागरुकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। जिसमें विभागीय अधि‍कारियों द्वारा छात्र-छात्राओं को खाद्य पदार्थों में की जाने वाली मिलावट, मिलावट की पहचान एवं परीक्षण के सरल तरीके बताए गए। अधिकारियों द्वारा दूध, पनीर, मावा, घी, मसाले, मिठाई, चांदी वर्क आदि खाद्य पदार्थों में मिलावट की पहचान एवं परीक्षण का डेमो मौके पर ही देकर छात्र-छात्राओं को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों से अवगत कराया। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा विद्यालय की मैस का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की जांच एवं मैस अधिकारियों को सुरक्षित खाद्य सामग्री रखने के लिए निर्देशित किया गया।

जिला प्रशासन के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में आगामी त्‍यौहारों के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों की जांच एवं सैम्‍पलिंग कार्यवाही लगातार जारी है।

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