खाद्य सुरक्षा अधिकरियों ने जॉच हेतु लिए दूध, मिठाई के सैम्पल
गुना (आरएनआई) कलेक्टर किशोर कुमार कन्याल के निर्देशन एवं डॉ० राजकुमार ऋषीश्वर अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा प्रशासन, जिला गुना के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जाँच एवं खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता परीक्षण हेतु फूड सैंपलिंग की कार्यवाही की जा रही है।
इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा गुना शहर एवं आरोन तहसील के खाद्य प्रतिष्ठानों की निरीक्ष्ाण कार्यवाही करते हुये खाद्य नमूने जॉच हेतु लिये गये। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा गुलाबगंज आरोन स्थित नवीन रेस्टोरेन्ट से बर्फी, मावा, सोयावीन तेल, दुबे दूध डेयरी आरोन से दूध, आनंद दूध डेयरी से दूध एवं पनीर, ए.बी. रोड गुना स्थित सुभाष पान भण्डार से सुपाडी एवं सौंफ, लक्ष्मीगंज गुना स्थित मनोज टेडर्स से मैदा, सूजी, बेसन, के नमूने जांच हेतु लेकर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला को भेजे गये हैं, जिनकी रिपोर्ट आने पर आगे की वैधानिक कार्यवाही की जावेगी। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य व्यवसायी को अपने-अपने प्रतिष्ठान में साफ-सफाई रखने, शुद्ध एवं ताजा खाद्य सामग्री विक्रय करने हेतु निर्देश दिये गये।
कलेक्टर के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच एवं सैम्पलिंग कार्यवाही निरंतर जारी है।
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